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農夫市集的反思…

  與大家分享一段關於臺灣國內農夫市集的討論, 希望大家一起想想,這個良善、新興的產業該如何更蓬勃的發展,然後自立! A: 學農的人,在未來都有機會碰到這樣的領域,農夫市集。尤其是現在政府用政策再補助跟鼓勵創造市集,學長有一個問題,值得後續有意願投入農夫市集領域的人來思考,讓大家思考看看: 農夫市集的用意,是希望創造一個在地小農擁有直接通路的契機,我們鼓勵每個農民,有機會就踴躍參加市集,這是一個屬於在地小農的機會。但是,當一個小農,打著自己是弱勢小農,積極踴躍的參與2個或2個以上市集營運的時候,我們必須去思考的是。他還是一個農民嗎?   B: 你所謂"農民"的定義是?   C:  A想要討論身份的問題還是什麼?擺地攤也會跑很多夜市啊,不過如果有小農打著自己是"弱勢小農"來參與的話,充其量也還是個懂得宣傳自己的農民,只要他有行農業生產之實他就依然是農民,小農大農弱勢強勢都是口號,除非 A 想指的是某些轉手中間商。   A:  應該這樣說,新型態的農夫市集有幾個特色,如:農民直銷,定點定時(我指的是那種每週一次的)。參與一個市集會遇到的挑戰有:生產排程、天候因素、銷售的人力等問題。那麼參加兩個以上的就會把上述的問題在加倍的擴大,例如:一個禮拜有2~3天在參加市集展售,誰來耕作?天災影響,卻又有辦法在每個市集穩定供應蔬果?不事生產,專職解說生產過程?以我自己的觀念來看,那已經脫離了生產的本質。   C: 在你不知道他是否親自從事生產或者是家中有人從事生產的狀況下,這樣說有點武斷,但是想必 A 都這麼問了,肯定是很確定他人不是生產。這樣會讓我想重新修正問題:爸媽種田生產,兒女負責去跑市集,請問兒女是否為農民?這問題有趣又無聊。狹義來看,如果兒女不是生產不是農夫,但是他們家是否為農家?是。兒女在市集的身份應該是代表他們家而不是他們自身。   BP : 若要大家思考投入農夫市集這件事,這個問題好像有點失焦了( A你好像是針對特定對象)。農民直銷,定點定時,說是新型態,但其本質上還更像是50年前農夫挑菜到城鎮市場賣那般,那到底為何要消費者回歸到古早模式? 是經濟因素、健康因素、關懷...