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厄瓜多咖啡

  厄瓜多的咖啡產地不少,零星散布在不同的區域, 其中較為知名的有幾處, 第一是位在安地斯(Andes)山脈厄瓜多南部的Loja地區, 再來是北部的Imbabura省Pichincha省,界於安地斯山脈與森林區的河流區域, 在來是Amazona雨林地區 與 Galapagos 島。

漫遊,品味悠閒的 Casa do Brazil Café Cultural, Cuenca, Ecuador

在厄瓜多,實在很難找到一個所謂品味悠閒的地方, 這裡不像台灣有著多元美麗的咖啡廳文化, 時常看到所謂的 Cafetería,指的往往不是純賣咖啡的cafeshop,而是提供早午餐的小餐廳。 但在Cuenca 這不起眼的街角二樓, 讓我第一次,真正的在厄瓜多裡回味了久違的氛圍, 一個享受空間、時間、景色與食物,缺一不可的美麗組合。 走上這個名為 Casa do Brazil Café Cultural 的咖啡廳, 第一眼見到的是大面畫著卡波耶拉Capoeira的牆面,粗糙卻十分豪放。 我很慶幸能在Carnaval的期間走訪了Cuenca, 縱然大多的店家都未營業,但剩下的卻是無比的寧靜與自由, 如同在這全無客人的Casa do Brazil Café Cultural 裡, 我深刻體會了老空間、老建築、老傢俱所帶來的靜謐的美。

Foto Diario-20120404- Café frijoles de Loja

  Centro Historico 的老牌咖啡豆專賣店 águila de oro, 買了 Mediano, Oscuro, Bonbon 各 0.5 libra (pound) 兩種Loja 豆子、兩種培度, 希望會有愉快的體驗。   PAN 2012.04.04   Location Information : 在較大的地圖上查看 águila de oro